October 29, 2018 Uncategorized 0
jual ban mobil
jual ban mobil

jual ban mobil

Menurut jual ban mobil Indonesia dikenal kaya akan kulinernya yang nikmat, salah satunya rujak. Makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari campuran sayur atau buah yang segar dengan guyuran bumbu pedas yang menggugah selera. Bahkan, dapat kita temukan berbagai jenis rujak di berbagai daerah dengan cita rasanya masing-masing. Yuk, kita intip berbagai jenis rujak yang patut kalian coba.

1. Rujak Juhi
Siapa yang tidak kenal rujak juhi? Kuliner khas betawi ini sudah menjadi populer di Jakarta. Serupa dengan gado-gado, bedanya rujak ini menggunakan juhi sebagai bahan utamanya. Rujak ini Juhi adalah sebutan untuk hewan laut sejenis cumi atau sotong. Juhi sendiri merupakan cumi yang telah difermentasikan hingga kering. Nama Juhi sendiri berasal dari bahasa Cina yang kemudian diteruskan oleh masyarakat Betawi. Selain juhi yang gurih, rujak ini dilengkapi dengan kol, kentang, mie kuning, selada, dan timun. Untuk menambah cita rasa, rujak ini disiram dengan bumbu saus kacang yang segar dan taburan kerupuk sebagai pelengkap.

2. Rujak Cingur
Rujak khas Jawa Timur ini memang tak dapat diragukan lagi kenikmatannya. Cingur sendiri merupakan sebutan untuk moncong atau mulut sapi yang direbus. Rujak yang berisi irisan moncong sapi, bengkoang, timun, mangga muda, nanas, kedondong, timun, tahu, tempe, sayur-sayuran dan lontong. Rujak ini dinikmati bersamaan dengan bumbunya yang terdiri dari petis udang, gula merah, cabai, kacang tanah, bawang goreng, garam dan pisang klutuk. Hm, nikmat ya?

3. Rujak Buah
Rujak yang satu ini adalah rujak yang umumnya kita temukan pada penjual rujak pinggir jalan. Biasanya, para penikmat rujak dapat memilih variannya antara rujak potong atau rujak serut. Rujak ini terdiri dari berbagai macam buah seperti mangga, jambu, nanas, ubi merah, bengkoang, belimbing, kedongdong, dan lain sebagainya. Tak lupa, ditambah bumbu kacang yang pedas, disertai gula aren, garam, terasi, yang diulek hingga halus. Rujak ini cocok dinikmati disaat cuaca sedang panas terik. Selain nikmat, juga menyegarkan, lho!

4. Rujak Bebeg
Rujak bebeg atau dikenal dengan sebutan bebeuk merupakan salah satu rujak yang proses pembuatannya dikenal unik yaitu dibebeg atau ditumbuk. Rujak khas Jawa Barat ini menjadi salah satu jenis rujak yang diidolakan orang Indonesia, khususnya bagi ibu yang sedang hamil. Buah yang digunakan biasanya tergolong keras seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda dan ubi. Cara pembuatannya pun cukup mudah. Aneka buah yang telah dipotong kecil-kecil kemudian di tumbuk didalam alu kayu bersamaan dengan bumbunya. Bumbunya terdiri dari gula merah, pisang batu, cabai, garam, terasi, dan air asam. Rujak yang terkenal asam-pedas biasanya disajikan diatas daun pisang atau cup kecil. Sendoknya pun terbuat dari daun pisang. Rujak ini biasanya dijajakan oleh penjual rujak pikulan. Sudah pasti, keberadaan rujak ini selalu dinanti karena kesegarannya. Gimana, berani coba?

5. Rujak Petis
Selain rujak cingur, rujak petis adalah salah satu rujak khas Jawa Timur yang patut kalian coba nih. Rujak yang berisi timun dan mangga muda ini dicocol bumbu rujak yang berbahan dasar petis dan gula merah. Selain timun dan mangga muda, rujak ini dilengkapi dengan bengkoang, tahu, toge, kedondong, dan kangkung. Rujak petis biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan diatas daun pisang atau piring. Perpaduan antara buah dan sayur beserta dengan bumbunya membuat rujak ini terasa asin-manis-pedas dalam sekali suapan. Mantap!